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Finca & Bar Celona in Bielefeld

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BielefeldEssen und TrinkenBar & KneipeEssen und TrinkenRestaurant

Ich bin jetzt diverse Male in der Finca, dem ehemaligen Schlosshof, gewesen. Begeistert bin ich nur mittelmäßig…

Zur Location kann man nur sagen, dass sie sehr schön ist. Drinnen wie draußen ist alles sehr nett hergerichtet. Allerdings ist es immer sehr laut, die Musik muss den Lärmpegel des vollbesetzten Lokals scheinbar immer übertönen. Irgendwann werden Unterhaltungen anstrengend. Auch war es, Sommer wie Winter, immer sehr warm im Lokal.

Der Service ist bisher immer sehr nett und zuvorkommend gewesen. Nach gewissen Startschwierigkeiten, wo das eine oder andere nicht so klappte, läuft es jetzt recht rund. Allerdings kann man das von Bar und Küche nicht sagen. Man sagt ja, das ein gut gezapftes Bier so ca. 7 Minuten braucht, in der Finca kommt das selten unter 20 Minuten. Entweder ist die Bar total unterbesetzt oder überfordert…
Kommen wir zur Küche: die Finca gehört ja auch zur Systemgastronomie, also Kochen nach strenger Vorgabe, sogar bebildert… Die Folge ist, dass Sonderwünsche wie halbe Portionen nicht klappen. Geschmacklich okay, wenn an halt die für Systemgastronomie typischen Glutamat-Speisen akzeptiert. Ansonsten hat das korrekte Liefern der Speisen auch selten geklappt. Mal Wartezeit von über einer Stunde, mal kam die Bestellung etwas durcheinandergebracht an und letztes Mal kamen Vor- und Hauptspeise zur gleichen Zeit. Natürlich haben wir den Hauptgang erstmal wieder zurückgehen lassen, wollten ihn ja nicht kalt essen. Da wir in der Nähe der offenen Küche saßen, konnte ich verstehen, dass der Möchtegern-Chefkoch sich über uns aufregte… Die Bedienung versuchte den Fehler mit Charme und einem Freigetränk auszubügeln.
Die Speisekarte nun noch zum Schluß: Finca deutet ja eigentlich auf spanische evtl. auch mexikanische Küche hin. Okay, ein paar Tapas deuten das an, aber das war es dann auch weitestgehend. Schnitzel, Currywurst, Pizza, Lasagne sind nun mal alles andere als spanische Gerichte… Die Küche dürfte ruhig etwas mehr Themenbezug zum Namen Finca aufbauen.

Mein Beitrag zu Finca & Bar Celona – Ich bin olwes – auf Qype

Autor: Olaf

Bielefelder in Bayern. Arminia Bielefeld Fan (Schmerz-Sucher). Football Fan. Technik-Freund. Kino- und Musical-Fan. Hauptberuflich Online-Marketing-Fuzzi. Berufspendler und DB-/MVG-Geschädigter.

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